Lisboa e o abastecimento de vinho para Ceuta na primeira metade do século XV

Translated title of the contribution: The food and wine supply of Ceuta in the first half of the 15th century

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Abstract

O presente artigo investiga o abastecimento alimentar, em particular de
vinho, a Ceuta na primeira metade do século XV. Uma vez determinadas as
características e especificidades do perfil da ocupação portuguesa no Norte
de África, serão expostas as diferentes formas de abastecimento encontradas
localmente e estruturadas a partir do reino. A Casa de Ceuta, como principal
instituição criada com a finalidade de gerir o abastecimento da praça norteafricana, conta com um conjunto de cartas de quitação, datadas da década
de 1450, que descrevem a sua atividade e fornecem elementos que permitem
compreender os mecanismos logísticos empregues na recolha e redistribuição
de vinhos, desde a sua origem até ao seu destino final. Desta forma poderá
concluir-se que as condicionantes militares necessárias à manutenção de Ceuta
levaram à criação de meios, que a partir do reino, garantiam o fornecimento
regular de cereais e vinho, oriundos maioritariamente das lezírias ribatejanas e
redistribuídos para África a partir de Lisboa.
This article investigates Ceuta’s food supply, namely wine, in the first half of
the 15th century. Once the characteristics and specificities of the Portuguese
occupation in North Africa have been determined, the different forms of supply
structured (locally and from the kingdom) will be presented and discussed.
The Casa de Ceuta, an institution created to manage the logistics and supply of
goods to that North-African port, has a set of letters of acquittance, dated from
the 1450s, which describe its activity and provide elements that help us recreate
the logistical mechanisms employed in the collection and redistribution of
wines from its origin to its final destination. In this way, it can be concluded
that the military conditions necessary for the maintenance of Ceuta, led to the
creation of logistical means which guaranteed the regular supply of cereals and
wine, mostly collected in the Tagus valley, channeled to Lisbon and then to
North Africa.
Translated title of the contributionThe food and wine supply of Ceuta in the first half of the 15th century
Original languagePortuguese
Title of host publicationAbastecer a Cidade na Europa Medieval
EditorsAmélia Aguiar Andrade, Gonçalo Melo da Silva
Place of PublicationLisboa
PublisherIEM - Instituto de Estudos Medievais / Câmara Municipal de Castelo de Vide
Chapter4
Pages91-111
Number of pages20
ISBN (Print)978-989-54529-2-7, 978-972-9040-17-7
Publication statusPublished - 8 Oct 2020
EventIV Jornadas Internacionais de Idade Média: Abastecer a Cidade na Europa Medieval - Castelo de Vide, Castelo de Vide, Portugal
Duration: 10 Oct 201912 Oct 2019
Conference number: IV
http://idade-media.castelodevide.pt/pt_PT/edicoes-anteriores/

Publication series

NameColeção Estudos
PublisherIEM
Number22

Other

OtherIV Jornadas Internacionais de Idade Média
CountryPortugal
CityCastelo de Vide
Period10/10/1912/10/19
Internet address

Keywords

  • Wine
  • Supply
  • Lisbon
  • Ceuta
  • Casa de Ceuta

UN Sustainable Development Goals (SDGs)

  • SDG 4 - Quality Education

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