“quallquer […] rregateira que conprar quaaesquer mantjmentos em quaisquer lugarees”: o papel das regateiras no abastecimento alimentar urbano

Translated title of the contribution: “quallquer […] rregateira que conprar quaaesquer mantjmentos em quaisquer lugarees”: The regateiras’ role in the urban food provisioning

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Abstract

Na participação feminina no trabalho urbano, visível sobretudo no comércio
alimentar, as regateiras ganharam destaque em várias cidades e vilas portuguesas. Mesmo que dependentes do dinamismo económico e demográfico dos centros urbanos, a sua existência ficou documentada para grande parte do mundo urbano português.
Através do comércio de produtos como o pescado, a carne, os legumes
e verduras, as regateiras tiveram um papel importante no abastecimento
alimentar e, também, na economia urbana. Contudo, o temor da especulação
dos preços e o medo da fraude na qualidade dos produtos lançaram as
autoridades concelhia e régia numa busca pelo controlo das regateiras, de
modo a assegurar o abastecimento urbano. Por isso mesmo, as regateiras foram
colocadas sob alçada dos almotacés, controladas nos seus ofícios, nas suas
compras e, sobretudo, nas condições de venda. Assim, o presente estudo pretende evidenciar a prática das regateiras nos centros urbanos portugueses, ao longo dos séculos XIV e XV, evidenciado o seu papel no abastecimento alimentar urbano: coarctado em tempos de escassez ou privilegiado em tempos de abundância.
The regateiras (female hucksters) have earned a leading role among women
participation in Portuguese urban work landscape, especially in the food trade.
Although their existence depended on the economic an demographic dynamics
of the urban centres, there are documents which prove that they were once
spreaded throughout many Portuguese cities and towns.
Through the trade of products such as fish, meat and vegetables, the regateiras
have played an important role in the food supplying system, as well as in the
urban economy. But the fear of price speculation and of food quality fraud
brought the attention of both the King and regional authorities who, in order
to consolidate the urban food supply, enforced a tighter control over the
regateiras. Thus, this women were put under the municipal supervision, who
started controlling their workplaces, the products they bought and, above all,
their trading conditions.
This research aims to assess the work of the regateiras in the Portuguese urban
centres throughout the 14th and 15th centuries, pointing out the role of these
women in the food supplying system – both limited in times of scarcity and
privileged in times of prosperity.
Translated title of the contribution“quallquer […] rregateira que conprar quaaesquer mantjmentos em quaisquer lugarees”: The regateiras’ role in the urban food provisioning
Original languagePortuguese
Title of host publicationAbastecer a Cidade na Europa Medieval
EditorsAmélia Aguiar Andrade, Gonçalo Melo da Silva
Place of PublicationLisboa
PublisherIEM - Instituto de Estudos Medievais / Câmara Municipal de Castelo de Vide
Chapter25
Pages497-507
Number of pages10
ISBN (Print)978-989-54529-2-7, 978-972-9040-17-7
Publication statusPublished - 8 Oct 2020
EventIV Jornadas Medievais Internacionais da Idade Média: Abastecer a Cidade na Europa Medieval - Castelo de Vide, Portugal
Duration: 10 Oct 201912 Oct 2019
http://idade-media.castelodevide.pt/pt_PT/edicao-de-2019-abastecer-a-cidade-medieval/

Publication series

NameColeção Estudos
PublisherIEM
Number22

Seminar

SeminarIV Jornadas Medievais Internacionais da Idade Média
CountryPortugal
CityCastelo de Vide
Period10/10/1912/10/19
Internet address

Keywords

  • Mulher
  • Trabalho
  • Regateiras
  • Cidades
  • Abastecimento
  • Women
  • Work
  • Cities
  • Food supply

UN Sustainable Development Goals (SDGs)

  • SDG 4 - Quality Education

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