Processo de aceleração selectiva da fragmentação de macromoléculas através da aplicação conjunta de enzimas e ultrasons

A presente invenção refere-se a um processo de aceleração da fragmentação de macromoléculas em meio líquido, em gel ou num suporte sólido, mediante a aplicação conjunta de enzimas e ultrasons, bem como isótopos. As macromoléculas, em qualquer um destes meios, são misturadas com enzimas e introduzidas num recipiente (2) e submetidas a um campo de irradiação ultra-sónico(1). O efeito combinado dos enzimas e dos ultrasons faz com que seja conseguida, em tempos de entre 10 s a 600 s, a fragmentação de macromoléculas ou de proteomas completos, com a respectiva formação das unidades moleculares inferiores que os compõem.