O gosto à mesa. Dinâmicas e realidades sociais no século XVI

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title = "O gosto {\`a} mesa. Din{\^a}micas e realidades sociais no s{\'e}culo XVI",

author = "Buescu, {Ana Isabel}",

year = "2014",

month = jan,

day = "1",

language = "Unknown",

isbn = "9789898410344",

pages = "28--43",

editor = "Rodrigues Ana",

booktitle = "O Gosto na Arte , Idade Moderna",

publisher = "Scribe",

}