O elogio da ginja

Profusamente ilustrado com imagens das tasquinhas que, por esse país fora, comercializam a nossa ginja, o autor procede também a uma recolha fascinante dos autores portugueses que utilizaram as várias acepções do vocábulo «ginja» na sua obra, uma maneira de mostrar aos mais cépticos a grande importância da ginja na nossa literatura. E, para terminar, executam-se passo a passo receitas de culinária onde a ginja é elemento fundamental. Para os que gostam, pois, de comer e beber a nossa ginja.