Extractos bioactivos a partir de resíduos de alimentos funcionais: chá verde e maçãs

Research output: Other contribution

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title = "Extractos bioactivos a partir de res{\'i}duos de alimentos funcionais: ch{\'a} verde e ma{\c c}{\~a}s",

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author = "Mendes, {Benilde Sim{\~o}es} and Gon{\c c}alves, {Maria Margarida Boavida Pontes} and Duarte, {Maria Paula Amaro de Castilho}",

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language = "Unknown",

volume = "LII (nº5)",

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TY - GEN

T1 - Extractos bioactivos a partir de resíduos de alimentos funcionais: chá verde e maçãs

AU - Mendes, Benilde Simões

AU - Gonçalves, Maria Margarida Boavida Pontes

AU - Duarte, Maria Paula Amaro de Castilho

N1 - Poster presentation

PY - 2011/1/1

Y1 - 2011/1/1

KW - Resíduos de maçãs

KW - Extractos bioactivos

KW - Resíduos de chá verde

M3 - Other contribution

VL - LII (nº5)

ER -