Evidências de produção oleira nos séculos XVI e XVII no Largo das Olarias, Mouraria (Lisboa)

Em trabalhos de arqueologia preventiva no Largo das Olarias nos 19-23 e Travessa do Jordão nos 1-15, na Mouraria de Lisboa, foram detectados quatro fornos, atestando a produção oleira entre os séculos XVI e XVII. Todos foram fabricados com tijolos e possuíam duas câmaras, separadas por grelhas assentes em arcos. No seu interior foi recolhido um vasto manancial de materiais cerâmicos, incluindo suportes e desperdícios da produção, tanto de faiança como de cerâmica de barro vermelho sem vidrado, surgindo escassas peças revestidas com vidrados plumbíferos. Este trabalho pretende acrescentar dados sobre a história da produção oleira de Lisboa durante a época moderna, um tema que carece de aprofundamento face à raridade dos contextos de produção
como os que agora se publicam preliminarmente.

During the preventive archaeology work in Largo das Olarias nº 19-23 and Travessa do Jordão nº 1-15 in the Mouraria neighbourhood (Lisbon), there were found four pottery kilns proving this ceramic production for the 16th and 17th century. All these brick kilns had a combustion and a firing chamber separated by a grid floor supported by arches. Inside of these ovens it was found a large number of objects, such as kiln furnitures and ceramic wastes of faience, unglazed redware and also some lead-glazed earthenware. This paper aims to
bring new information about Lisbon’s pottery production in the Early Modern period, a theme that needs continuous inputs due to the rarity of these archaeological sites.