A importância do património gastronómico para o desenvolvimento territorial

Eunice Ramos Lopes, João Tomaz Simões

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapter

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Original languagePortuguese
Title of host publicationPatrimônimo gastronômico
EditorsPriscila Vasconcellos Chiattone, Michel Constantino Figueira
Place of PublicationPelotas, RS
PublisherEdição de Autor
Pages112-141
Number of pages30
ISBN (Electronic)978-65-00-23342-1
Publication statusPublished - 2021

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