CENSE - Centro de Investigação em Ambiente e Sustentabilidade

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2018

Stabilization of protein unstable white wine: Environmental assessment of a bentonite alternative

Ferreira, L. M., Chagas, R., Joanaz de Melo, J., Galvão, A. & J. F. Sousa, M., Jun 2018.

Research output: Contribution to conferencePoster