Des questions textuelles autour du Traité Anonyme de Cuisine Hispano-Magrebi (XIIIe. siècle)

Rei, A. J. D. S. B. (Speaker)

Instituto de Estudos Medievais (IEM)

Activity: Talk or presentation › Oral presentation

Description

5ème Convention Internationale IEHCA (Institut d'Études d'Histoire et Culture de l'Alimentation), Université François Rabelais / Tours 6 – 7 juin 2019

Period	Jun 2019
Held at	Université de Tours, France
Degree of Recognition	International