Des questions textuelles autour du Traité Anonyme de Cuisine Hispano-Magrebi (XIIIe. siècle)

Activity: Talk or presentationOral presentation

Description

5ème Convention Internationale IEHCA (Institut d'Études d'Histoire et Culture de l'Alimentation), Université François Rabelais / Tours 6 – 7 juin 2019
PeriodJun 2019
Held atUniversité François Rabelais, Tours, France
Degree of RecognitionInternational